DÎNER
DE SAINT-VALENTIN

L’amour se met à table au Royal-Riviera

Le 14 février, célébrez l’amour dans notre restaurant gastronomique La Table du Royal avec un dîner d’exception dans une ambiance romantique.

Sous l’inspiration du Chef Geoffroy Szamburski et du Chef Pâtissier Lucas Simoncini, les assiettes dévoilent des créations délicates autour des produits de la mer, sublimées par des touches végétales et iodées, avant de laisser place à une composition raffinée autour de la volaille et du foie gras, relevée par la noblesse de la truffe. La dégustation s’achève sur une note chocolatée, tout en douceur.

160 € par personne, hors boissons
Dîner en musique avec “The Presidents”
À partir de 19h30
Parking gratuit et service voiturier

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La Table du Royal

Ici, on vit la cuisine en proposant des produits méticuleusement choisis chez les producteurs locaux, de Vintimille à la baie de Saint-Jean-Cap-Ferrat en passant par l’arrière-pays Niçois.

Fruits, légumes, herbes, fleurs sauvages, poissons, viandes : le circuit court est privilégié. Chaque assiette est réfléchie autour du produit mis en valeur et, rythmée par les saisons.